Em relação aos doces, a compatibilidade é total. E aqui apresento o meu favorito disparado: o kaymaklı ekmek kadayifi.
Kaymak significa NATA, e por aqui esse item é caro. No verão você não vai encontrar o kaymak tão facilmente então eles acabam servindo o ekmek kadaifi com sorvete.
Não recomendo pra quem tem diabetes, o negócio é doce no nível melado.
Pra quem quiser se arriscar na cozinha (eu prefiro comprar pronto, pra que sofrer ?? ) segue um videozinho do youtube, com a versão a la Afyon (cidade turca). Boa sorte :-)
